「北海道地チーズ博2019」出店40社が決定!200種類以上のチーズを販売!40種の地チーズからの食べ比べも

「北海道地チーズ博2019」出店40社が決定!200種類以上のチーズを販売!40種の地チーズからの食べ比べも

 「知れば知るほど、チーズって楽しい。」をコンセプトに、北海道産のナチュラルチーズ=【北海道地チーズ】の魅力とチーズの楽しみ方を発信するイベント「北海道地チーズ博2019」が、2月8日~2月11日まで、東京・表参道ヒルズ「スペース オー」にて開催されるが、その第二弾情報が公開された。

 ■出店40社が決定!これほどのチーズ生産者が東京に集結するのは初!
 北海道産ナチュラルチーズを生産する40社の出店が決定しました。

 ■チーズ通・チーズ好きは見逃せないコンテンツや200種類以上のチーズも販売!
 「北海道地チーズ博2019」では、来場者の皆様が“知って・食べて・楽しめる”様々なコンテンツをご用意します。

 また、会場では200種類以上のチーズを販売する予定で、気になるチーズがあれば、直接アドバイスを受けながら購入できる。

 ●北海道地チーズSelect 5食べ比べ
 約40品目の中から、お好みの5種類を選んで食べ比べができます。さらに、ワインやビールなど、チーズに合ったドリンクの販売も行います。(ソフトドリンクも販売)
 ※北海道地チーズSelect 5食べ比べは有料です:500円(税込)

 ●来場者の投票でNo.1チーズを選出!「北海道地チーズセレクション2019」
 会期中、北海道地チーズSelect 5食べ比べで、特にお気に入りのチーズを1つ投票していただき、一番投票の多かったチーズを人気No.1として選出します。発表は会期後、「北海道地チーズ博」特設サイトにて公表します。

 ●お気に入りのチーズは、もちろん会場で購入できます。
 工房やメーカーの担当者とも会話してみて、自分にぴったりのチーズが見つかれば、その場で購入もできます。

「北海道地チーズ博2019」出店40社が決定!200種類以上のチーズを販売!40種の地チーズからの食べ比べも

 ステージでは・・・
 ● 「北海道地チーズ・アドバイザーステージ」
 北海道地チーズに詳しいご意見番が登場!チーズの種類や特徴を説明し、食べ比べの選び方のコツを伝授します。

 ●「出店社プレゼンテーション」
 出店40社の工房、メーカーの方々に自社商品への想いや特徴を紹介していただきます。

 ●「北海道地チーズトークショー」
 北海道地チーズにゆかりの深いゲストのトークショーや、北海道地チーズ界を牽引する生産者達による熱いトークステージを展開します。

 ●「料理家によるワークショップ」
 料理メニューやワインとのマリアージュなど北海道地チーズのより深い楽しみ方を実演形式でわかりやすくお伝えします。

 •「ミルクランド北海道 アンバサダー」の黛 英里佳さんも登場!
 2016年より「ミルクランド北海道 アンバサダー」を務めている女優・黛 英里佳さんが「北海道地チーズ博2019」に登場します。
 “料理が趣味”という黛さんには、「料理家によるワークショップ」にて、実際にチーズ料理に挑戦していただき、北海道地チーズの魅力や楽しさを発信していただく予定です。

 このほかにも、子供たちも楽しめるイベント・コンテンツも準備しているとのことなので、老若男女問わず、チーズ通・チーズ好きには見逃せないコンテンツとなっている。

 ※イベントの内容は予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

「北海道地チーズ博2019」出店40社が決定!200種類以上のチーズを販売!40種の地チーズからの食べ比べも

 北海道地チーズとは?
 半世紀ほどの歴史を持つ北海道のナチュラルチーズ作り。先駆者からしっかりと受け継ぐ伝統と、さらに、作り手の創意工夫と、それぞれの土地の風土を生かしたチーズ作りにより、多種多様な進化を見せ、いまや世界的な評価を受けるまでになった北海道のナチュラルチーズ。ナチュラルチーズのサードウェーブとも言える、この新しい潮流を生み出した北海道のナチュラルチーズ、それが“北海道地チーズ”です。

 ■「北海道地チーズ博 2019」概要
 タイトル:北海道地チーズ博 2019
 開催日:2019年2月8日~ 2月11日
 開催時間:2月 8日(金) 16:00~21:00
      2月 9日(土) 11:00~21:00
      2月10日(日) 11:00~21:00
      2月11日(月・祝) 11:00~18:00
 入場料:無料
 開催場所:表参道ヒルズ 本館B3F スペース オー(東京都渋谷区神宮前4丁目12番10号 表参道ヒルズ 本館B3F)
 主催:ホクレン農業協同組合連合会
 後援:独立行政法人農畜産業振興機構(平成30年度国産チーズ競争力強化支援対策事業)
 協力:北海道牛乳普及協会
 URL:https://jicheese.com/(※北海道地チーズ博2019 特設サイト)

 なお、北海道地チーズ博2019の開催会場である表参道ヒルズでは、レストラン7店舗で「北海道地チーズMENU」を 1月25日(金)からいよいよ展開いたします!
 [期間は2月17日(日)まで]

 メニューの特長、提供時間、価格等の詳細は、表参道ヒルズ ホームページ内
 http://www.omotesandohills.com/press_release/

「北海道地チーズ博2019」出店40社が決定!200種類以上のチーズを販売!40種の地チーズからの食べ比べも


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