「和牛」初単行本は人気番組のレシピ本に!川西賢志郎“シェフ”と“助手”の水田信二撮りおろし写真やインタビューも掲載

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『cookpadLive 公式レシピ 和牛キッチン 川西シェフ・助手水田』が発売へ!

 水田信二(40)と川西賢志郎(36)のお笑いコンビ『和牛』初単行本となるレシピ本『cookpadLive 公式レシピ 和牛キッチン 川西シェフ・助手水田』(ワニブックス)が6月20日より発売されることが27日、発表された。

 本書は、クッキングLiveアプリ『cookpadLive』にて2018年から開始となった累計視聴者数38万人超えの人気番組『和牛キッチン ―川西シェフと助手水田―』を、保存版を求めるファンのリクエストに応えて書籍化したもの。元料理人の水田が料理初心者の川西のアシスタントとして、2人で料理を完成させる番組となっている。

 ユーザー目線かつ和牛らしさを大切にしたレシピはCookpadTVが監修。『和牛』も毎回リハーサルなしのぶっつけ本番で、ゆる~く楽しく作れるラインアップ。難易度高そうなお店料理(フライパンパエリア、ピザ)が、おうちで気軽に作れるもの。身近な食材を活用しており、市販ロールパンで作るメロンパンや、ファンのリクエストレシピや水田、川西の思い出の味も再現している。

 本書では反響の高かった“神回”全63レシピを紹介するとともに、この本でしか見られない撮りおろし写真や、各回を振り返るエピソード集、『和牛』の2人が語りおろしたインタビューも収録。“♪卵を2個パカパカ~”と漫才ネタを披露したり、お互いのおにぎりを作り合ったり、相方のエプロンの紐をなおしたりとコンビ仲の良さや、川西が包丁を握ったときの血管の浮きや元料理人・水田の華麗な手裁きなども収録されていることが特徴だ。

 レシピ本『cookpadLive 公式レシピ 和牛キッチン 川西シェフ・助手水田』は27日より全国の書店・ネット書店で事前予約スタートで6月20日より1200円(税別)で発売!

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