『【藤原系】こってり背脂濃厚まぜそば』880円
くら寿司が6月24日に都内店舗で新商品試食会を開催した。
同社では6月27日から7月7日の期間に、全国のくら寿司にて、七夕に相応しい「流れるスター」シリーズとして、『流れるスターサラダ』（115円）、『流れるスターコーン』（115円）、『流れるスターツナサラダ』（115円）の3種類と『天の川フルーツポンチ』（240円）を販売。
「流れるスター」シリーズ
さらに、6月27日より、『ふり塩熟成中とろ（一貫）』（115円）や『【北海道産】とろにしん』（130円）などの商品が登場する「極上とろ」フェアも開催する。
さらに新作メニューとして、『【藤原系】こってり背脂濃厚まぜそば』（880円）なるずっしり重いガッツリ食べれるメニューも販売。背脂と魚介ベースのタレを使用したまぜそば。背油、レッドオニオン、煮豚、青ネギ、煮卵、フライドオニオンが使われている。
この【藤原系】聴き慣れない言葉なので同社の女性広報の方に話を聞くと、商品開発担当の藤原さんが開発したものだという。この藤原さんは女性広報の方によると「22歳の美人の女の子」なのだとか。しかもこの藤原氏、コラボメニューなどの開発も担当しているそうで、以前の『にじさんじ』とのコラボメニューや、今回の『流れるスター』シリーズも考案したという敏腕というか、カリスマというか……な、いまのくら寿司のキーウーマンなのだという。
本サイトスタッフも『【藤原系】こってり背脂濃厚まぜそば』を試食させてもらったがほどよい脂感が1口目から広がりつつ、全部食べたときにちょうどいいガツンとするように調整されているように感じた。
取材・撮影：水華舞 （C）エッジライン／ニュースラウンジ
討伐成功！報酬袋うどん 530 円
湧きドコロごはんのお寿司茶漬け 480 円
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【無添加】ベーコン天にぎり
【北海道産】とろにしん 130円
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ふり塩熟成中とろ（一貫） 115円
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