（撮影：水華舞 （C）エッジライン／ニュースラウンジ）
『スターバックス（R） コーヒークラフト キャラバン』先行体験会が4月21日に東京・新宿サザンテラスでスタートした。
ネスレ日本株式会社の濃縮飲料タイプの新製品『スターバックス（R） コーヒークラフト』を無料で体験できるイベント。
キャラバンの開幕にあたり、ネスレ日本株式会社 飲料事業本部 スターバックスCPGビジネス部 シュー キャシー氏は、まずは製品が作られた背景から説明。近年夏の暑さの気温の上昇やホットよりもアイスコーヒーが若者に好まれているというデータをもとに、スペースパフォーマンス（通称：スペパ）、コストパフォーマンス（通称：コスパ）、カスタマイズできる自由さの3つを重視して作り上げたという。この濃縮飲料によりお店で出しているアイスキャラメルマキアートも作れるとしている。
なお『スターバックス（R） コーヒークラフト キャラバン』では現地のみで楽しめるフレーバーも東京と大阪でそれぞれ用意。東京では無糖のエスプレッソ トニック、大阪はスパークリングオレンジアメリカーナを提供していく。
また、キャシー氏は「ゆっくり注ぐと綺麗にできると思います」と、コツも明かしていた。
『スターバックス（R） コーヒークラフト キャラバン』は4月21日から4月23日まで新宿サザンテラス、4月24日から4月26日までルミネ有楽町 パサージュほか東京・大阪の30ヶ所を90日間で順次めぐっていく。スケジュールは公式サイト（https://nestle.jp/Starbucksathome/products/coffee-craft/coffee-car/）ほか公式SNSにて。
取材・撮影：水華舞 （C）エッジライン／ニュースラウンジ
店員さんがしているエプロンはこうした店頭イベントなどでしか見られないものだそう
シュー キャシー氏
無糖のエスプレッソ トニック